咖啡加盟店 如何做好营销

市场上对于营销的浪潮从来没有停止，有不少人想要经营一家咖啡店但是想要将自己的咖啡加盟店经营好，那么就需要掌握到一定的营销。对于创业者来说，是非常有挑战的，为了减少加盟商的不安，今天就来说说，在咖啡加盟店的市场上，如何做好营销工作，让市场可以获得好发展。

营销是需要有产品，是对产品重新定义，把大众商品定义为咖啡体验，也就是说把它变成人们社交的一个场所。要相信自己销售的不是咖啡豆，而是一种体验。

第二点是学习一下知名的咖啡品牌，星巴克实际上从事着一个品牌和房地产的业务，而并不仅仅是一个咖啡店的业务。有一位作家写了一本《不是咖啡》的书，书中谈及星巴克的成功，来自于它所做的品牌管理和房地产业务，而并不是所谓的咖啡豆的成功。

这本书的作者成为星巴克首席运行官、首席执行官。现在，他已经退休。他也讲到，星巴克成功的秘诀在于，它成功地打造适应自己模型的业务设施。在打牢基础后，星巴克利用其所开发的模型，确定了组织发展所需要的一些关键的推动力。这实际上是所有公司在发展业务时所需要的驱动力，不论是对房地产，还是咖啡店业务，都适用。后来，星巴克推动了一个全面的战略规划流程，尤其在零售运作方面，星巴克所有业务部门都贯穿了这样的一个流程。先是零售业务部门的流程，后来推广到星巴克各个业务部门。

不管是在美国、欧洲、亚洲，都进行了运用。现在，金融危机对各行各业造成了冲击，公司要想度过这场危机，必须要有内功。因为，我们知道，在经历危机之后，竞争会加剧，目前的成功并不能未来的成功。在金融危机中，只有者才能扛得过去。

全球各个产业都在洗牌，美国、欧洲一些是这样，中国也是这样。众多倒台的公司，都是由于自己的内功不足，我们相信，未来10年仍是这样的趋势。现在，我们所经历的经济衰退会有很长的一段时间，起码要用5-10年，重新构筑基础的设施。比如，要想进一步推动星巴克的发展，进一步打造星巴克的系统，其中就是我所说的战略规划流程，其中包括文化管理流程等，这些都需要完善。

大家在看完以上的内容后，想必大家都会清楚对于如何经营好咖啡加盟店，就需要投资商在经营的时候，可以充分的借鉴学习一些在市面上非常有资历的品牌，咖啡加盟店如何做好营销，那么可以根据星巴克的营销战略，这样站在巨人的肩膀上，也可以成功探讨经验。